Prep’ Avenir : une bouée pour les publics nîmois fragilisés
Article et photo : Linda Mansouri Avenue Général Leclerc à Nîmes, Mokhtaria Boujjouf et son équipe viennent à la rescousse des publics vulnérables. Remplir une déclaration de revenu, inscrire son enfant à l’école, dresser un CV. Nombre de démarches nous paraissent aisées mais relèvent de l’impossible pour beaucoup de Nîmois issus des quartiers prioritaires. Un équipement désuet, une connexion titubante, ou un français approximatif rendent … Continuer de lire Prep’ Avenir : une bouée pour les publics nîmois fragilisés
Alain Maïo : l’humanisme au service d’Action contre la faim
Article et photo : Linda Mansouri Le délégué d’Action contre la faim Gard nous partage des bribes de vie qui forment le socle de son engagement. Barbe et chevelure immaculées, une aura bienveillante se dégage du soixantenaire. Face à son café, le regard lointain, il retrace le fil de son aventure. La narration d’Alain Maïo nous plonge dans un parcours d’une richesse insoupçonnée. Brillant scientifique, … Continuer de lire Alain Maïo : l’humanisme au service d’Action contre la faim
L’égalité républicaine selon Vincent Bouget
Article et photo : Linda Mansouri Services de proximité, équipements publics, urbanisme, un moment avec le chef de file de l’opposition de gauche à Nîmes. Comment restaurer l’égalité républicaine ? Vous avez deux heures. Une longue discussion s’engage mêlant idéologie et pratique. La ‘méritocratie française’. Un noble étendard qui confère à tout enfant de la patrie la même chance de réussite, indépendamment de son niveau de … Continuer de lire L’égalité républicaine selon Vincent Bouget
A Carrefour Uzès, « trois options d’achat »
Article et photo : Linda Mansouri Frédéric Adrian, directeur de ce lieu incontournable de consommation, nous ouvre ses portes. De son premier contrat de chef de rayon, au poste de directeur de magasin. Après 20 ans de pérégrinations dans l’univers de la grande distribution, Frédéric Adrian revient à la source en pleine tempête inflationniste. Il nous accueille au cœur des 5200m² du l’hyper Carrefour Uzès … Continuer de lire A Carrefour Uzès, « trois options d’achat »
Restaurant SKAB, étoile de la gastronomie nîmoise
Article et photo : Linda Mansouri A deux pas des arènes, les gourmets vivent une parenthèse enchantée. « Le sens de la fête, c’est totalement ça ! », s’exclame le chef étoilé dans son bureau. A l’image de cette délicieuse comédie dans laquelle le regretté Jean-Pierre Bacri tente vainement d’organiser un mariage dans un château, la cuisine a son lot d’imprévus. Mais surtout, elle est riche « d’humanisme et … Continuer de lire Restaurant SKAB, étoile de la gastronomie nîmoise
Salim El Jihad : des quartiers populaires à l’ONU
Article et photo : Linda Mansouri Avec son association ‘Ensemble’, le Nîmois de 27 ans multiplie les actions en faveur des populations isolées. Une détermination qui puise sa force dans les méandres de son parcours. Coordinateur social de profession, le jeune homme a connu la maladie, les échecs successifs et la désillusion. Il se met aujourd’hui au service de l’égalité républicaine. Les rendez-vous avec les … Continuer de lire Salim El Jihad : des quartiers populaires à l’ONU
Le Mas des Agriculteurs : « On n’a jamais été en rupture de moutarde »
Article et photo : Linda Mansouri Rencontre avec Jean-Paul Robert, directeur de ce poumon nîmois de la distribution éthique. Imaginez quelques secondes un conseil d’administration où siègent 180 têtes. La règle d’or : uniquement des actionnaires gardois, producteurs, agriculteurs et artisans autour de la table. Voilà trois ans que plus de 400 apporteurs proposent le fruit de leur travail au Mas des agriculteurs à Nîmes. Un … Continuer de lire Le Mas des Agriculteurs : « On n’a jamais été en rupture de moutarde »
La Dolcezza : de l’ovalie aux papilles
Article et photo : Linda Mansouri Les frères Vilaret, gourmands chimistes et entrepreneurs invétérés. Une nouvelle médaille au concours Gard Gourmand, un kiosque aux abords des jardins de la Fontaine, un salon de thé, La Dolcezza ne boude pas son plaisir. La glace au Ricard qui a valu l’appel de l’animateur Cauet en personne ne saurait masquer les sept années de labeur. « Tu n’y arriveras … Continuer de lire La Dolcezza : de l’ovalie aux papilles
NS Concept : fleuron nîmois sous toutes les coutures
Article et photo : Linda Mansouri Plongez dans l’univers de Nicolas Stevanović, à la tête de l’enseigne NS Concept. Jean-Paul Fournier, édile de Nîmes, avait tenu à être présent lors de l’inauguration du showroom rue Régale en 2019. A ses côtés, une pléiade d’élus, dont Franck Proust, des chefs d’entreprise et des soutiens de la première heure. Nicolas Stevanović, 34 ans, a su tisser son … Continuer de lire NS Concept : fleuron nîmois sous toutes les coutures
Loggia : quand la jeunesse vise l’excellence
Article et photo : Linda Mansouri De Paris à Uzès. Mathilde Velay et Nathan Henck à la tête de Loggia apportent un vent frais dans l’art culinaire de la cité ducale. 25 et 27 ans. Qui a dit que la jeunesse était livrée à l’immobilisme, biberonnée aux écrans ? Banques, architecte, artisans, administration, après un long parcours du combattant, le traiteur accueille désormais ses clients. Sur … Continuer de lire Loggia : quand la jeunesse vise l’excellence
Deux heures 