Restaurant SKAB, étoile de la gastronomie nîmoise

Article et photo : Linda Mansouri A deux pas des arènes, les gourmets vivent une parenthèse enchantée. « Le sens de la fête, c’est totalement ça ! », s’exclame le chef étoilé dans son bureau. A l’image de cette délicieuse comédie dans laquelle le regretté Jean-Pierre Bacri tente vainement d’organiser un mariage dans un château, la cuisine a son lot d’imprévus. Mais surtout, elle est riche « d’humanisme et … Continuer de lire Restaurant SKAB, étoile de la gastronomie nîmoise